Всё-таки потестил SSD, а так же всё, что под руку попадётся.

То, что btrfs заметно медленнее на тестах чем классические ФС было и так понятно, ничего бесплатным не бывает, но тесты помогли понять, что примерно я теряю и как выглядит производительность с потерям относительно других устройств.

Результаты: https://tinyurl.com/2pecwphu

Прогнал один раз на большом тестовом файле, чтобы убедиться, что дело точно не в кеше самого SSD.

Мои выводы, что производительности btrfs достаточно на десктопе, но, если вам не нужны снапшоты, и вы можете выделить достаточно места на / и /home, то она нафиг не нужна.

Было лень заморачиваться с арчем и zfs, но, может сделаю на убунте.